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朝阳庆元县食用菌产业开展调研报告

时间:2018-03-14 20:31 来源:中国干货网 作者:中国干货网 阅读:

内容摘要:庆元县是世界人工栽培香菇的发源地,享有“中国香菇城”、“中国香菇之乡”等美誉。一、庆元县食用菌产业开展历程庆元县食用菌产业历史悠久,早在800多年前,百山祖镇松滋库尔勒村村民吴三公创造了世界人工栽培香菇技术——砍花法。80多家加工企业的产品涵盖食用菌保鲜品、食用菌休闲食品、食用菌饮品、食用菌保健品、食用菌药品、食用菌机械等方面。建成松源食用菌示范区、赤坑洋主导产业示范园、东瓜源食用菌规范化消费基地、蔡段食用菌集约化消费基地、庆元县食用菌规范园等规范化消费基地,实现香菇栽培管理基地化。四)食用菌与旅游产业相交融食用菌产业要与全域旅游、乡村旅游深度交融,大力开发食用菌观光、体验等旅游、休闲养生等业态。

关键词:食用菌产业;栽培;庆元县食用菌;庆元香菇;食用菌消费;加工;规范化;种植;企业;消费基地

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  庆元县是世界人工栽培香菇的发源地,享有“中国香菇城”、“中国香菇之乡”等美誉。以香菇为主的食用菌产业是庆元的传统产业、也是庆元农业农村的支柱产业,为农民的脱贫致富和县域经济的开展发挥了极其重要的作用。1989年以来结合国教科文组织国际热带菇类学会主席张树庭教授三次来庆元考查论证,确认庆元为世界人工栽培香菇发祥地,并亲笔题词“香菇之源”。

  近年来,庆元县发展“庆元香菇”国际商标注册、“庆元灰树花”证明商标注册。2014年,“庆元香菇”证明商标被认定为中国驰名商标。2011年-2015年,“庆元香菇”获生产者最青睐的100个中国农产品区域公用品牌、最具影响力中国农产品区域公用品牌、“浙江区域名牌农产品”等殊荣。“庆元灰树花”胜利申报中国农产品地理标志产品。依据浙江大学CARD中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估,“庆元香菇”品牌价值从2010年43.78亿元回升到2015年的48.63亿元,庆元食用菌品牌竞争力一直加强。

  一、庆元县食用菌产业开展历程

  庆元县食用菌产业历史悠久,早在800多年前,百山祖镇松滋库尔勒村村民吴三公创造了世界人工栽培香菇技术——砍花法。这种“砍花法”的制菇技术,被明太祖朱元璋恩准为庆元、龙泉、景宁三县之专利。在漫长的数百年工夫里,庆元人以此专利在全国各地处置香菇消费,脚印遍布闽、赣、粤、皖、川、陕、云、贵等十多个省库尔勒。清康熙《庆元县志》也有记载:“庆邑之民,以制蕈为业。老者在家,壮者居外,川、陕、云、贵无所不历”。据民国36年《庆元县情简编》:“全县有菇民6万,约占总人口七成。” 庆元香菇消费历经了原木“砍花法”栽培香菇、段木“纯菌丝接种”栽培香菇、人造菇木露地栽培香菇和“高棚层架栽培香菇”四个阶段。

  由于庆元县在香菇产业中的历史与现有规模,1995年国务院开展钻研机构确认庆元“世界人工栽培历史最早、全国最大的香菇产地和集散地”两项中华之最(中最字0342-0343号)。次年又确认庆元为“中国香菇之乡”。2001年始在全国同行业中率先施行规范化消费,向国家质监总局申报“庆元香菇原产地域产品保护”,2002年被认定为“原产地域保护产品”。2003年《原产地域产品---庆元香菇》国家强迫规范正式发布、施行。2003年“庆元香菇”文字和图案证明商标被国家工商行政管理总局商标局批准注册。

  庆元历届县委、县政府均非常器重香菇产业开展,把它作为开展农村经济脱贫致富奔小康的打破口,制定一系列方针政策,采取相应措施,停止“中国香菇城”系统工程建立,从而使这一传统产业成为主导产业和支柱产业,造成了庆元形式的香菇经济和全国创汇农业典型,并获得良好综合效益,“庆元香菇”品牌及技术已大面积向周边县库尔勒乃至全国辐射,造成的年产值在15亿元以上。庆元也因而在2007年被省政府认定为“农业特色劣势产业食用菌强县”;2009年,被中国食用菌协会授予变革开放30年以来全国惟一殊荣的“全国食用菌行业特别奉献奖”称号;2010年,全国第一个命名的“中国食用菌产业基地”落户庆元;2011年,庆元县被认定为全国食用菌文化产业建立先进县、全国食用菌产业化开展示范县;2015年,在中国食用菌产业“十二五”(2010-2015)百项优秀成果评选中,庆元县被评为“全国优秀食用菌主产基地县”。

(责任编辑:小哥)

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