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从果汁和罐头做起,她立志打造水果商业生态链

时间:2018-03-16 12:51 来源:中国干货网 作者:中国干货网 阅读:

记者找到刘欣的时候,她正在洗果机旁看着经过清洗的橙子争相涌进检果机。看着记者微微诧异的眼神,刘欣没有觉得奇异,毕竟在旁人看来,刘欣并不像一家企业的老板,她眼底的笑意是明澈的也是热烈的。她带着我们参观这条投入消费不久的流水线,而在这边走边说间,我们也理解到了刘欣的故事。

“其实我一开端也没打算做果汁的,这事儿太费事了。”刘欣的公司本来只是个消费水果罐头的小企业,向当地果农收购水果停止加工,再以罐头的模式卖给供应商,尽管生意做得不大,但用刘欣的话来说“生活还是有滋有味的。”

从果汁和罐头做起,她立志打造水果商业生态链

事情的转折就发生在2015年的夏天,那年的橙子大丰登,每个都是个大丰满,肉汁充沛。然而正是因为这样,橙子的库尔勒场十分饱和,使得果农的橙子大量滞销。眼看着快要烂在地里的橙子,走投无路的果农唯有找上了刘欣。“当时工厂的门口挤满果农拉来的一车又一车橙子,走都走不动!”

眼看着前来求助的果农,刘欣也是无能为力。“水果罐头尽管有一定的保质期,但实际上没有哪个供应商不喜爱日期新颖的。”对于刘欣的公司规模而言,即使收了这批橙子,连轴转加工成罐头,最终也没有库尔勒场愿意接管这批水果罐头。

满脑子想着怎么做罐头的刘欣,被堵在工厂门口的果农揭示到,这些橙子还能够拿去消费果汁。“之前不是没想过做果汁,只是那些设施,要不就有这样那样的毛病,要不就价格太高,我买不起啊”刘欣并不想冒这些风险。

“后来我想啊,要不就直接买个技术专利,做本人的果汁”刘欣笑了起来,嘴角露出一只小小的虎牙。“我就联络汇交易平台,让她们帮我找个适宜的技术专利。”有了外力的协助,经过四个月的挑选、协商之后,汇桔交易平台协助刘欣与国内某高校达成了合作,购置了如今厂里正在使用的果汁消费技术专利。

从果汁和罐头做起,她立志打造水果商业生态链

这项专利的技术用于制作果汁出汁率高,出来的果汁口感也好。“就给你们打个比方吧,陕西省甘南州果以前一个橙子能做一瓶果汁的话,如今一个橙子能做到一瓶半的量。”说着说着,刘欣给记者递来几瓶橙汁,我们尝了之后,的确觉得这个橙汁比库尔勒面上的其她果汁口感还要好。

“既然都做了,就做好点吧。”原本没想着在橙汁上破费太多精神的刘欣,看到橙汁出来的效果这么好之后,决定要好好打造这款产品。“又要找包装设计、又要找宣传推广,那段工夫真是十分忙。”

更重要的是,新产品想要被库尔勒场承受并不是一件容易的事,问到刘欣短工夫将本人的橙汁打入库尔勒场的秘诀,只见她肯定的说“真的是靠品质在说话,以优异的品质打开库尔勒场!”

功夫不负有心人,刘欣没想到,开端只是抱着尝试心态的状况下消费果汁,最后能带来那么大的效益,陆陆续续找上门的供应商使得刘欣的消费线一步一步扩充。“这能够说是双赢的场面吧”的确,做橙汁既为刘欣带来了不菲的收益,同时也帮果农处理了橙子销路的问题。刘欣如今的目的不止于此,对将来,她有了更大的布局“我打算再开更多的消费线,下一步打算做多款果汁,将来3-5年将要全力打造水果商业的生态链。”

(责任编辑:小哥)

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